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2020年03月07日 イイね!

地鶏らーめんとりじ②

地鶏らーめんとりじ②今日のお昼ごはんは、前橋市にある「地鶏らーめんとりじ」さんです🎵
まだ、11時過ぎなのでお客さんは3名ほどでしたが、帰る頃には駐車場はいっぱいでした。


まずは、入口の右側にあるタッチパネルの食券器でオーダーします。

今日は3月から始められた煮干しらーめんと煮干しの和え玉をオーダー。




しばらくして着丼🍜
煮干しの香りがいいですね。
スープは褐色ですが、苦味もなく、すっきりしてます。煮干し粉がかなり入っていて沈殿、濃厚でうんまい😋


らーめんには九条ネギを追加トッピングしたので麺が見えませんが、中細ストレート麺で食感がイイ😋
この九条ネギ意外とはまるかも~

手もみ麺も選べるようになったそうで次回食べてみたいです。

穂先メンマ、かいわれ菜、レアチャーシューが3枚と満足な一杯でした。

食べ終わる頃見計らって和え玉が着丼🍜
声かけしなくても良く見てます、女将さんすごいです⤴️⤴️




こちらも煮干し粉が大量にまぶされています。スープをれんげで3杯ほどかけるとこれまた濃厚でうんまい😋

ごちそうさまでした🈵😆




今日のみぃちゃん




スマホを向けるとそっぽ向いてしまうので寝てる写真が多い(笑)

ダイニングの椅子でエビぞりで寝てます💤💤


それでは~>^_^<
Posted at 2020/03/08 09:05:41 | コメント(1) | トラックバック(0)
2020年02月22日 イイね!

塩らーめん 小粋①

塩らーめん 小粋①今日の昼ご飯は、前橋の「麺屋CO粋」さんの2号店「塩らーめん 小粋」さんに行ってきました。

高崎の井野駅から程近いところに開店した新しいお店です。11時40分ごろ到着すると駐車場は残り1台。満席で先客が4名待ちでしたが、回転よく10分ほどで店内へ。

塩らーめん専門店なので塩らーめんにするか悩みましたが、



濃口塩らーめんをオーダーさせていただきました😋

しばらくして着丼🍜
煮干しの香りがほんのり。まずはスープですが、やさしい繊細な感じ。
塩はクリスマス島産だとか!!

店員さんが「魚粉が沈んでいるのでかき混ぜて食べて下さい」と言っていたのでかき混ぜると好みの煮干し系の味に🎵

麺は、全粒粉の平たいストレート麺。
群馬では平麺が流行るのか?

パツッとした食感ですが、つるつるとしたのど越しで、うんまい😋

チャーシューは沖縄のアグー豚のロースを低温調理されたものだそうで臭みもなく旨すぎます。




隣の方は醤油の変え玉と土佐酢の変え玉をひとりでオーダーされてましたが、今日は我慢しました(笑)

次回の楽しみに。
ごちそうさまでした🈵😆


今日は、令和2年2月22日のにゃんこ😹の日ということでうちの子猫の「みぃちゃん」も



すくすく育ってます✨
5か月で体重は4倍以上の2kg越え((( ;゚Д゚)))
私にはあまりなついてくれませんが(泣)

それでは~>^_^<

Posted at 2020/02/22 20:56:51 | コメント(1) | トラックバック(0)

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