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2020年02月22日 イイね!

塩らーめん 小粋①

塩らーめん 小粋①今日の昼ご飯は、前橋の「麺屋CO粋」さんの2号店「塩らーめん 小粋」さんに行ってきました。

高崎の井野駅から程近いところに開店した新しいお店です。11時40分ごろ到着すると駐車場は残り1台。満席で先客が4名待ちでしたが、回転よく10分ほどで店内へ。

塩らーめん専門店なので塩らーめんにするか悩みましたが、



濃口塩らーめんをオーダーさせていただきました😋

しばらくして着丼🍜
煮干しの香りがほんのり。まずはスープですが、やさしい繊細な感じ。
塩はクリスマス島産だとか!!

店員さんが「魚粉が沈んでいるのでかき混ぜて食べて下さい」と言っていたのでかき混ぜると好みの煮干し系の味に🎵

麺は、全粒粉の平たいストレート麺。
群馬では平麺が流行るのか?

パツッとした食感ですが、つるつるとしたのど越しで、うんまい😋

チャーシューは沖縄のアグー豚のロースを低温調理されたものだそうで臭みもなく旨すぎます。




隣の方は醤油の変え玉と土佐酢の変え玉をひとりでオーダーされてましたが、今日は我慢しました(笑)

次回の楽しみに。
ごちそうさまでした🈵😆


今日は、令和2年2月22日のにゃんこ😹の日ということでうちの子猫の「みぃちゃん」も



すくすく育ってます✨
5か月で体重は4倍以上の2kg越え((( ;゚Д゚)))
私にはあまりなついてくれませんが(泣)

それでは~>^_^<

Posted at 2020/02/22 20:56:51 | コメント(1) | トラックバック(0)
2020年02月02日 イイね!

あってりめんこうじ②

あってりめんこうじ②今日は、約1年ぶりに安中市にある「あってりめんこうじ」さんに行ってきました❗


12時半に到着しましたが、行列はありませんでした。

今日は、吟撰中華そば【超特選黒醤油】とレアチャーシュー丼をレジで会計。

カレンダーを見ると今月もいろいろありますね✨




待つこと5分ほどして着丼🍜

まずはスープをグビッと、煮干しのクセもなく美味しい。
中細ストレートのもちっとした麺はスープがよく絡みうんまい😋
レアチャーシューも秀逸でした😋



続いてレアチャーシュー丼
分厚いのが2枚、タレも旨い✨



隣の人が、食べていた和え玉を追加注文。

大蒜、煮干の薫りが少し強いが、クセになる~。
そのままたべたり、スープにつけたり、かけたり……




ごちそうさまでした🈵😆

今日も天気良かったのでおやついただきました😋



それでは~>^_^<
Posted at 2020/02/02 21:00:36 | コメント(0) | トラックバック(0)

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「[ハイタッチ!drive] 2020年06月20日 14:59 - 19:03、
144.98 Km 4 時間 4 分
久しぶりに遠出してみました。」
何シテル?   06/20 19:15
fare le fusaです。よろしくお願いします。 ラーメンが大好きです。
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