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イイね!
2018年09月03日

ソースカツ丼だと( ^ω^ )

ソースカツ丼だと( ^ω^ )
わが福島県の会津地方がメインだと思うのですが、ソースカツ丼なるソウルフードがあります。

とはいえ、ワタクシ自身そんなにたべる機会はありませんでしたがね。

本日は、何シテル?でも揚げましたがみん友サンの影響で映画を観て来ました。2本です。月曜日って、野郎ども限定で1000円ポッキリだったり、全員が1100円均一だったりと劇場ごとにサービス料金なのですよ。他の曜日もありますがね。

なので、地元から離れた劇場ではありましたが、それぞれに別の劇場にて1本ずつ観て参りました。その合間の昼食が、ソースカツ丼だったんです。

分厚いロースカツが1〜3枚乗せることが出来ましてね。惑わされて3枚になんてしなくてヨカッタゎ、2枚でもぅ充分でした。

てか、味噌カツもそうなのですが、ソースが甘いってのが耐えられないんですね、ワタクシ。普通のソースを適量つけて、カラシでも付けたほうがよっぽど美味しく頂けますね。ゴマを擦ったのをかけるのもまたヨシ♪

まっ、よる年波には勝てませぬ_(┐「ε:)_
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Posted at 2018/09/03 18:04:54

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この記事へのコメント

2018/09/03 18:24:09
やはり福井のソースカツ丼とは違いますね…
こちらのは甘くないです🎵

福井に来られた時には食べてみてくださいね
コメントへの返答
2018/09/03 18:35:34
おいでませ(=゚ω゚)ノ

最近ワタクシの味覚がポンコツなコトもありますが、地域やお店により程度の差はあれ、甘味があるのには違いないと。

基本形は、丼ご飯の上にに千切りキャベツをたっぷり敷き詰め、揚げたてのカツ(甘みのあるソースにくぐらせたカンジ)を乗せて出来上がりってなってますね。

同じメニューでも、作り方が違うのは興味深いです。料理の生い立ちが違うのかな?福井は日本海の魚介類とか越前そばなんてのは聞いたことありますが、ソースカツ丼もありましたか。これまた興味深いですね。

そういえば。東尋坊最中とか煎餅とか饅頭ってあるんですかね?雰囲気からすると、落雁のほうが合ってるかな(ΦωΦ)
2018/09/03 18:31:13
こんばんは。

私も昔は、十文字屋やむらいなど特大ソースカツ丼を提供するお店に行ってましたが、さすがに今は無理ですね…>食べきれない(泣

たしかに、ソースカツ丼は甘い?ソースを出すところが多いですよね。
まぁ、自分はそれはそれで嫌いじゃないですけど(^^ゞ
コメントへの返答
2018/09/03 18:44:47
おいでませ(=゚ω゚)ノ

ですよね?いささか甘味がありますよね?ワタクシの味覚の変化や病気じゃなくてヨカッタです♪

ワタクシ、某喜多方ラーメン有名店に複数で行った時、わざわざ並んでやっとこ入ったのにソースかつ丼を発注して周りから『お前こそ本当のオトコ、ラストサムライだ』と褒められたり呆れられたりした思い出が。
ぃゃもぅ、そこのラーメンなんて何十回何百回食べたかワカリマセンから。正直言うと、ご主人が亡くなってしまってから以前の味わいとは変わってしまったのがイヤで(決してマズくなったワケではありません)ラーメンだったらノーサンキューになってしまいましてね。

人間て、ワガママですね(;´Д`)
2018/09/03 18:43:22
そうきたらやっぱりかつ亭ですね(^^)

コメントへの返答
2018/09/03 18:52:56
おいでませ(=゚ω゚)ノ

カツ亭でしょうか、松川かな?
有名どころですよね、いちど行ってみたいです。どうぞ遠慮なさらずに、ワタクシをご招待下さいませ(∩´∀`)∩

ちなみに、ご存知でしょうが郡山なら仁亭ですかね。良ければ行ってみて下さい、ワタクシも喜んでおトモいたしますよ?
2018/09/03 18:59:33
こんばんは〜。

ソースかつ丼、福岡ではあまり見かけませんね〜。

肝心の映画のタイトルが解りませんよ〜!
コメントへの返答
2018/09/03 19:08:52
おいでませ(=゚ω゚)ノ

おぉ、そうですか?
なんでも流行りモノは取り入れるお国柄だと思っておりましたが。なにせ指定暴※団22団体のうち5つの本部がある福岡ですからね、それだけ要所のハズですが。

ぁ、べつにそれが悪いとかダメだとか言ってるんじゃないですからね?

映画のタイトルは、わざわざ記載しなくてもイイかと思いましてね。今さらそんなくだらないの観たとか言われても、とかいちゃもんつけたいア※がどうやらいるみたいなので。

まぁ、逃げたとか言われるのもイヤなので書きますが、「コードブルー」「カメラを止めるな!」の2本ですよ☆彡
2018/09/03 20:05:58
こんばんわ~😃🌃

あっ❗️❗️ソースカツ丼にコーラ❗️❗️

やめられない悪魔のメニューですねぇ。😀
コメントへの返答
2018/09/03 20:18:31
おいでませ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

そうですね。最近やたら炭酸飲料ばかり飲んでるワタクシです、間違いなくアウトですとも。

こう見えて、その辺のショッピングモールのフードコートなんですよ?周りに高校生とか家族連れが溢れかえるトコロで、オヤヂがひとりでムフムフ言いながら食べてました。画像では分かりにくいですが、コーラは普通のサイズです。丼がムダにデカくて腹パンパンでした( ´Д`)
2018/09/03 22:42:04
😍美味しいそうな🍜ソースカツ丼ですね😍


見てたら腹へって来ました😱
コメントへの返答
2018/09/03 22:57:40
おいでませ(=゚ω゚)ノ

そうでしょう?
やっぱりカラダに悪いモノほど美味しいのですよ♪

今回はカツ2枚でしたが、次に行く機会があれば3枚乗せにチャレンジしようかしら?
でも、カラダにどうこうの前にお値段が軽く1000円超えなので(3枚だと1500近かったような?)オヤヂはせいぜい1枚で定食に逃げるかもです。

もしくは、同じフードコード内のラーメン屋などの他店にね(´ω`*)
2018/09/04 02:32:43
おはようございます

ソースと醤油はご当地が有りますね

広島はオタフク、関西はブルドックソース、愛知は味噌ベースですか

私はトンカツやカツ丼好きなんですが、たまに外食で失敗したな~の時有りますね

本当にロース肉か?と思うほど固くて噛み切れないトンカツも有りました

肉が古くて、本当に腐ってる(私基準)時も有りました

ある温泉施設の食堂で、私はトンカツ定食、嫁さんは親子丼を頼んだんです

トンカツの肉と親子丼の鶏肉が、明らかに腐ってました。口に入れるとツーンとすえた感じと嫌な匂い

食べずに、何も言わずに帰ったんだけど、一言文句言ったほうが良かったのかな?

dateyaさんなら、そんな施設潰しますよね!(笑)
コメントへの返答
2018/09/04 06:13:30
おいでませ(=゚ω゚)ノ

今は「安かろう悪かろう」では完全に置いて行かれますね。安いのは当たり前で、その上でいかに美味しいモノを提供するかに尽きます。

極論すると、一般のご家庭で使う食材や料理が普段から贅沢なんですよ。意識の上ではまだ総中流社会かも知れませんが、サラリーマンの平均所得などを見ても我々が子供の頃から見れば雲泥の差。

いきなり値上げすればバレますし文句も出ますが、年に10円ずつ上げればそれはそれで容認されます。

そうそう、ワタクシは腐った食材だったとしても、その施設を潰したり激昂したりしませんよ?ただ粛々と、保健所に連絡をいれるだけです、うまい具合に(?)他にも同様の通報が複数あれば、あるいはお腹を壊すなどの実害が病院から報告されれば、それで一発でしょうね。営業停止を喰らいます。

たとえそれが1日や2日間だったとしても、ヒトのウワサってのは本当に恐ろしいですからねぇ(*´з`)
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