＾～＾*//　モンチの昼と夜メニュー・・・♪

o(^-^)o

昼ご飯・・・♪

厚揚げと長ネギ2本をごま油で炒めて仕上げに醤油
鰹節を載せて1品目完成！
玉葱とかまぼこの炒め物が2品目！
好きなメニューでヘルシー継続＾～＾***



そして・・・

晩ご飯・・・♪

●茄子6本を小口切りして油で素上げ
　　鶏のささ身を茹でてほぐして
　　皿に盛り付けるだけなんだって＾～＾*
●青梗菜を酒蒸しにして
　　縮緬雑魚を乾煎りして載せるだけだって
　　ちりめん雑魚の塩加減だけで充分。


・・・・・昨日の残り物、鮭の照焼も黒胡椒が効いてて美味い！！！





・・・・・茄子を敷き並べ、その上に満遍なく鶏肉を散らし、大葉・みょうが・万能ネギを載せて柚子ポンを掛けるだけ





・・・・・ちりめん雑魚を乾煎りしてる時に少し焦がしちゃったらしいけど、香ばしくて美味かった。



嫁の作るヘルシーメニューに感謝！！！