渦流のブログ一覧

「大山Ｇビール」、
パート３／３。

『ヴァイツェン』

と

『ＢＡＲＬＥＹ ＷＩＮＥ ２００８』

ですわ♪


ヴァイツェン、香りは弱めですが─そのかし有りがちな¨ニオイ¨もない。
¨ニオイ¨を伴う雑味が、「銀河高原ビール」のヴァイツェンの場合
気になるんだよなぁ…
個性っちゃあ 個性なんですけどね。


で
驚いたのが Ⅱぅ～～ｗ

「バーリィ ワイン」

¨麦のワイン¨─ですかね、
「長期熟成タイプ」でして濃ゆぅ～く高ぁ～く（アルコールが）
なってゆくわけで─よう知らんけどｗ（¨元¨がナニタイプのビールかとか訊かないでｗ）
─このカテゴリーは
そう多く飲んでいません。
「日本海夕陽ブルワリー」のものは何度か呑んでいまして、
¨…こういうものか¨と思っておりました。
─大山Ｇ、
「 数 段 、 上 で す ！ 」

感服m(__)mつかまちゅり

「長期熟成もの」は他に多摩自慢のとか那須高原のとか呑んでますが、
那須高原のなんか一年経たないうちに呑んじゃったｗ
堪え性の無い私ｗｗ
だってー「貯蔵済み（？）」のは高価いんだもー、、、
（梅干しみたいな感じで─）

─比して！

このバーリィワインは、仕込みから出荷まで
５ヶ月くらいです！

素晴らしいのひとことですね。
好いもので締めくくりになった♪

─妻ｗのお友達Ｓさんに感謝でございます。
_(_^_)_