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2018年02月20日

火曜の珈琲 二杯目

火曜の珈琲 二杯目 ゆだ屋さんブラジルキャラメラード中煎り中挽き13g130cc90℃。

カップが温かいうちはそうでもないんですが、冷めてくると匂いの甘さと味わいの酸味…というか甘くなさの『格差』が大きく感じるようになります。やはりこれだけ甘い香りがすると飲んだときに、「ん?匂いの割には甘くない」って何度も飲んでてわかってるんですけど、やっぱり「そうじゃね~だろ~!(^_^;」的な突っ込みをしたくなってしまいますね。(笑)

キャラメラードのカップの匂いをクンクンしながらカフェヴィーニョを目をつぶって飲むというのも組み合わせとしては面白いかもしれない。わけわからないブラインドテストみたいですが…(^_^;

キャラメラードは飲むんじゃなくて嗅ぐ珈琲だと思えばいいのかもしれない。(苦笑)

それでも、旨い珈琲を飲んでる感は十分に満喫できるのでこれはこれでok(^_^)
ブログ一覧 | 飲食物♪ | 日記
Posted at 2018/02/20 18:34:15

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