土曜の珈琲 二杯目

11/9自家焙煎エチオピアハラーロングベリー(ナチュラル)中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。

軽く雑味というか味わい？みたいなのがしますけど、コク深さみたいなところでは「そこそこすかすかじゃない」って印象のカップです。

今までの焙煎の中ではいいほうの部類に入るんじゃないかな～と思ってます。
でも、ナチュラルのくせしてワイニーな印象はぜ～んぜんないですけど…(^_^;