りのすのブログ一覧

10/18自家焙煎ウガンダホワイトナイル中煎り中挽き２０g２６０cc８５℃を二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。 なんだか特徴ある苦み。濁った印象が否めない。こういう豆なのかなぁ？ ゆだ屋さんがたまたま同じ豆煎るみたいなのでちょっとラッキ～☆って思ってます。 模範解答を飲みに行こう～っ ...
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10/18自家焙煎ウガンダホワイトナイルと、ドミニカカリビアンクイーンですね。 白タイマーは点火→１ハゼ、赤タイマーは１ハゼ→消火までです。 どちらもトータルタイムは変わりませんが、２回目は１ハゼが早く来ましたね。 今回、ちょっと火力調整を変更してみました。 いつもは「強火」→「１ハゼ開始から ...
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10/8自家焙煎タンザニアウルル①中煎り中挽き２０g２６０cc８５℃を二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。 今朝のカップは酸味強めに感じましたね～。 今朝の体調が今一つだったのが味覚に出たのかなぁ…。 ウォーキングですが、今朝の寒さを甘く見てました(^_^; Ｔシャツとアウター1枚で ...
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横棒グラフ表示が2～3cmくらいばかりになってて、「表示縮尺変わったのかな？」と思ったら、13日がいつもの10倍くらいになってたのに気づきました。(苦笑) 何かあったのかなぁ…。バックランプと珈琲のことしか書いてないのに…。 ※バックランプのPV数もそんなじゃないし…。 何か、珈琲関係で最近話 ...
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10/8自家焙煎タンザニアウルル②中煎り中挽き２０g２６０cc８５℃を二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。 いい感じのほろ苦い旨さでしたね。仕事場に持って行ったタンブラーもけっこうしっかりした味わいでおいしかったです。 ウォーキング、久しぶりにできました(^_^; 2．2km31分っ ...
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10/8自家焙煎タンザニアウルル①中煎り中挽き２０g２６０cc８５℃を二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。 9/3自家焙煎ケニア中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。 ゆだ家さん森ノヒトブレンド中煎り中挽き１３g１３０cc８５℃。 ウルル①は中煎りの飲みやすい旨さでしたね。後味のちょっと ...
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10/8自家焙煎タンザニアウルル②中煎り中挽き２０g２６０cc８５℃を二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。 酸味の強さはなく、苦みと酸味のバランスの均等さが感じられて旨かったですね。 タンブラーの中身もそんな感じです。以前のように酸味の強いのを職場で飲むという感じではなくなりましたね。 ...
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「まだ直してないの？ バックランプだってば!!」と次男に言われ、「この前見直したんだけどちゃんと点灯してたけどな～」と答えると、「バックにギアを入れたときのランプだよ」と言われました。 ん～、そんなの交換したことないし…(^_^; 画像のが着いてたやつです。 過去ブログを検索したところ、似 ...
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10/8自家焙煎タンザニアウルル①中煎り中挽き２０g２６０cc８５℃を二回抽出して３/４をタンブラーで残りをカップ。 最近の注湯温度修正に伴い、酸味強い印象から解消されて嬉しい毎日です。 計測器具の定期的校正って大切…(^_^;(苦笑) 今日のカップもいい感じの苦みが感じられておいしかったです ...
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昨日は、曇天模様の自宅を出発していつものホームコースに向かったのですが、途中から霧雨のウェットになってしまいました。しかたなく降りてみると、下は秋晴れの好天に変わっており、とてもまっすぐ帰る気にはなれません。気持ちよく走れるところを探してゆるく流す走りを存分に楽しみました。 あと何度かこの秋のラ ...
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