ゆだ屋さんブラジルブルボンクラシコ中煎り11クリック(ポーレックス)14g130cc85℃。
なんかよくわかりませんが、最初一口飲んだ印象が「おぉ、まるで業務用ミルの感じだっ☆」と思ってしまいました。抽出がよほどうまくいったからなのかな~(^_^)
蒸らしでかなりていねいに注湯を滴下したのが効くのかな~(._.)φ(._.)φ
もっと普段から安定してていねいにしなきゃ、いつになっても抽出のビミョ~なブレがとまらないということなのかもしれません。
でも、旨かった~。
但し、こんな暑い中で台所でガスコンロ点けていたために、扇風機ガンガンに回していても飲んだ分くらいの汗が出てるような気がして、ちっとも水分補給にはなってない気がします。(苦笑)
Posted at 2018/07/10 17:50:47 | |
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