りのすのブログ一覧

朝にセブンイレブンのホットコーヒーレギュラーサイズに始まり、そこでクジで当たったペットボトルのブラックコーヒー(銘柄忘れた)を飲んで、さらに出先でスタバによってなんとかナッツフォームなんとかコールドブリューコーヒー…ってなんとかだらけですが(^_^;を飲んだので、だいたいこれで４杯分くらいはいっちゃったな～(^_^;

ゆだ屋さんブラジルブルボンクラシコ中煎り１１クリック(ポーレックス)１４g１３０cc８５℃。

帰宅後、シャワー浴びて汗を流したのに、これまた台所で汗だくになってガスコンロでお湯を沸かして淹れた一杯でした。

一口飲むと「なんてなまめかしい味わいなんだっ！これはっ！」とのけぞるような旨さ。（笑）
いや、マジで。

自分でもびっくり。業務用ミルなんて買わなくてもいいんじゃネくらいな強烈に旨いカップでした。
抽出を前回同様にしっかり丁寧にやっただけなのですが、モロに味に出たなぁと苦笑いでした。
普段、いかに注湯ブレしていたかということです。
前回とほぼ同レベルの旨さだったし、ヘタするとこっちのほうが宝石のような光沢感とでもいいたくなるような不思議な甘さみたいな感触を舌の上で醸しだす…とかって言っちゃってもいいくらいの印象でしたから。

でも、業務用ミルは欲しいな…。(苦笑)


いや～、旨かった。
こういう抽出をちゃんといつでもできるようにしなきゃ…って今頃言ってる俺はこの１年で１０００杯近くハンドドリップをしているのに何をしてきていたんだか…(^_^;



そういえば、余談ですけどスタバでストロー全廃とかというニュースをどこかで見て、今日買ったなんとかというドリンクがまさにストローを使わないタイプのフタでしたね。
「今後、こういうのに統一されるのか～」と思って、たまたま帰宅してきた娘(スタバでバイトしている)に聞いてみたら、そのなんちゃらフォームのやつだけに使っていると言ってたな。※娘のバイトしているところでは…みたいですけど。

口当たりとかなんかちょっといい感じだったな、これ。(^_^)

３０分しっかり坂道使って歩きました。途中でスクワットとかもちょこっとだけ混ぜたので中身の濃い３０分になったと思うな＼(^^)／