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西日本カフェヴィーニョ中煎り１１クリック(ポーレックス)１４g１３０cc８５℃。

１５gで淹れたほうが旨いのをすっかり忘れていつものように淹れてしまいました(^_^;
案の定、今一つなコクと深みの濃度でしたね。

それでも、いい豆なので旨かったですけどネ。
あとでもうちょっと濃くして飲もうっと♪

ゆだ屋さんブラジルブルボンクラシコ中煎り１１クリック(ポーレックス)１４g１３０cc８５℃。
(２杯淹れてひとつはおふくろへ)

今までの「奇跡のカップ(苦笑)」みたいなほどのおいしさはなかったですけど、そこそこ及第点の抽出だったと思います。

…てか、こんなに抽出で激変しちゃうのがそもそも変だと思うと、今までよほどぞんざいに淹れていたのか？ということになってしまいますが、そんなことはないと思うのでなんか謎だな～と思ったりもしますね。

まぁ、旨い珈琲を飲むことができたのでよかったですけどネ♪