Solingenのブログ一覧

みん友さんのブログで紹介されていた、EX FACTORYと言うショップに昨日 行ってきました。
足回り、アルミ、その他小物類など、いろんなグッズが売っており、かなりヤバイお店です。いくらお金を持っていても足りないくらいです。また 行きたいですね。
情報ありがとうございました。


ショップのメンバー登録をしたら、手作りのドイツ製ワイン置きとオリジナルの白ワインをいただきました。

1週間ですごく汚れてしまいました。
本当は土曜日に洗いたかったのですが、持病？の腰痛が悪化…
昨日のリハビリのマッサージが良かったのか、今朝はいい感じだったので、5時からいつものコイン洗車場へ。
スッキリいたしました。掃除機はかけなかったので、所要時間は2h

今日 仕事で 河口湖まで自分のゴルフで行ったのですが、帰りの燃費を見てビックリしました。
いつもこれぐらい走ってくれるといいんですけどね〜

ひと月ぶりの洗車です。
洗車後のアイスコーヒーは格別です。
所要時間2h

枝豆が美味しくなってきた時期なので、枝豆のご飯を作りました。

枝豆適量、お米2合

まずは枝豆の下ごしらえ
枝豆をのさやのハジを切り2分ほど茹でます。
茹でた枝豆を流水でや冷やし、さやと薄皮をひたすら取ります。
これがめんどう…
その後、水に浸し、塩2掴みほど入れしばらく放置します。
あっ この時さやを10個分ほどとっておきます。

ご飯を研いで水を切り ザルなどに入れてしばらく 置いておきます30～60分ほど

調理酒 大さじ1
白だし 大さじ1
塩 小さじ 大さじ1/3
ダシ用のこんぶ ひと切れ
さらに 風味付けのために 取っておいた さや
と研いだお米をおかまに入れ、普通に炊く時と同じ分量まで水を加え ご飯を炊きます。
炊き上がる5分前に、さやと昆布を取り出し、下ごしらえした枝豆を水を切っておかまに入れ、炊き上がるまで待ちます。
炊き上がったら 5分ほど蒸らして 出来上がり！