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少し腰が痛かったので昨日は掘ることができませんでしたが、今朝なんとなく気になって行ってみたところ意外と顔を出している たけのこちゃん がいたので、家に戻りスコップ持って獲ってきてしまいました。

腰の状態もよろしくないので軽くでしたが、いい感じの収穫です。あまりやると明日が大変になりそうなので30分ほどで切り上げました。良さそうなのがまだ数個あったのですが、今日は諦め。

うちの冷蔵庫はたけのこだらけなので、ご近所さんにお配りいたしました♪

ティグアンちょっと乗ってきました。

ゴルフと同じ1.4㍑とは思えないトルク感。ゴルフより200kgほど重たいボディをストレスなく走らせるところなんかはさすがヨーロッパ車ってところですかね。ギア比もいいのかなぁ。燃費は悪そうだけど。
これはこれでありかなって思いましたが、なんせ横幅ありすぎです。

昨日 ゴルフが入院し代車で新型ティグアンが来ました。
最上グレードのRラインです。
メーターも液晶で内装も豪華な感じ。
昨日は遅かったので乗りませんでしたが、今日早く帰宅できれば乗ってみようかなぁ〜
エンジンは1.4㍑ターボなのでゴルフと同じ？ ゴルフの140馬力に対して10馬力多い150馬力なので車の重さをどれだけカバーできているか楽しみです♪

今日の収穫です。
小さいのばかりでしたが、最後に大物二個採れました。
今日はお花見を兼ねたバーベキュー。小さいのは焼きで食べます。

初モノのたけのこを 玄米ご飯 にしてみました。
玄米の香ばしさと新鮮なたけのこ、具材はたけのこのみとシンプルですが、これはかなりいけます。病みつきになりそう…

材料
たけのこ 適量(大目に)
玄米 二合
白だし 大さじ二杯
醤油 大さじ一杯
酒 大さじ一杯
出汁用の昆布 10cmほど
水 200cc

道具
圧力鍋
圧力鍋用の内釜
圧力鍋用の水 700cc

作り方
玄米は水洗いで殻やゴミなどを取り、ザルで水を切っておきます。

たけのこを薄切りにして適度な大きさに切ります。

圧力鍋に水700ccを入れます。

圧力鍋の内釜に玄米、調味料、水を入れてかき混ぜ、たけのこを上に敷き、最後に昆布を乗せます。

内釜を圧力鍋にセットして、中火で圧力開始。
圧力が掛かり始めたら、弱火にして30分加熱します。
30分後に火を消し、15分余熱で蒸らします。
15分経ったら、圧力を抜いて 蓋を開けます。
※加熱時間は鍋により異なると思いますので、参考程度に…

よくかき混ぜてできあがり♪




湯豆腐と一緒に、こちらもいただきました。
ちょっと奮発。
ついつい飲みすぎてしまいます。