だるまや竹尾店

正月そうそうラーメンです（笑）

竹尾ＩＣそばのだるまや竹尾店のみそちゃーしゅうめん（９４０円）です。

元旦のせいかかなりすいてました　　こんなにすいてるのは初めて見ました


同じだるまやでも少し違います。（亀田店には味噌にチャーシューを追加すると強制的に味噌野菜チャーシューになります　　ちなみに竹尾にも味噌野菜チャーシューもあります）

ラーメンが来てアレ？と思いました。

以前と違うような？

亀田店の味噌から辛し味噌を省いた以外はほぼ同じだったような記憶があるのですが・・・

で、食べてみましたがやはり違います
基本のスープは同じみたいですが（多分、麺も）その他のトッピングがかなり違います

後で自分のＨＰの亀田店の味噌を見てはっきり分かりました

味玉がなくて海草があり、背脂が少ないみたいです。

チャーシューも普通にうまいかな？って程度です。

残念ながら亀田店（多分、女池店も共通）より劣りますね。

ラーメンを食べ終えた後、スープを飲みほした時はやはりこのスープは絶品だと思いました。

何故わざわざ内容を変えたんでしょうか？





住所: 新潟県新潟市東区竹尾６３８