麺処　弐侍元

弐侍元のしおらーめん（７００円）です。

ＷＥＥＫを見ての来店です。


注文してすぐ来ました
細麺でゆで時間が少ないからですかね？

透き通った色のスープです。
食べました。

おぉ～　あっさりしつつも味わい深いです。
ＷＥＥＫの説明によると鶏ガラろ魚介の煮込んだスープとの事です。

麺もいいです　　　細麺がスープをバッチリ拾います
うま～

以前とチャーシューを変更したとの事ですが、この炙りチャーシュー、激うまです。
本家侍元よりも好きです。

少量のネギもあります　　少量ならおいしくていいです（量が多いとしつこい）
梅干しもあります（種なし）
あってもなくてもいいですね

いや～おいしかったです。

住所: 新潟市　西区　坂井東4-15-16