チル公のブログ一覧

2017年12月08日

『続・ゆず・ユズ・柚子・YUZU・・・』の巻。

こん○○は。

前回のブログの続編です。

昨日、仕事から帰ると家の中が
柚子のニオイで充満してました。

カミさんのパートが休みだったので
覚悟してましたが、台所を見るとやはり・・・

またまた約100個分のゆずを搾り終え、皮を茹でていました。

水だけで2回茹でこぼし、白糖で煮詰めて・・・

この状態。

この後はみじん切りにして・・・

天日干し。

午後から雨の予報だから、早目にしまわないとね～。

今週末にはグラニュー糖をまぶして出来上がり。

アタシはぜ～～んぜん楽しみじゃありませんけどね。(￣∇￣;) ﾊｯﾊｯﾊｯ

Posted at 2017/12/08 15:54:47 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記

「『graduation』の巻。 http://cvw.jp/b/2762545/42580991/」

何シテル？ 03/07 11:24

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