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2018年01月11日

日本酒放浪記〜平井六右衛門 純米生原酒

日本酒放浪記〜平井六右衛門 純米生原酒 FDネタも続かないので、ちょいと趣向を変えてみました。

私の大事な添加剤というか燃料の日本酒です。
不定期にアップしていきます。←ってか、他に新たなブログをする気がないだけ。

私の自宅から歩いて5分で着く酒蔵のお酒です。
菊の司酒造さんの平井六右衛門 純米無濾過生原酒です。
私は日本酒と言えど酒だけを味わいたいと思っています。
このお酒はジューシーで酸味と渋味が合わさり、更に発酵でほのかな甘味も加わった複雑な味わいです。
夜更けにこんな本を読みながら、味わうに最適と思います。


マツダロータリーエンジンの歴史を読みながら、日本酒に舌鼓をうつ。


ブログ一覧 | 日本酒 | 日記
Posted at 2018/01/11 00:47:58

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