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特に考えもなくラーメンにチャレンジしてみました。
結果的には手間と時間が半端じゃないです、ええ…
ラーメンは食いに行くのがよろしいでしょう

たまねぎ１・にんじん１・にんにく１・しょうが１・ネギの青い部分１・鶏ガラ５


チャーシューの準備です。ネギ・にんにく・しょうが・ブタバラ







にんにくをさんざん揚げて作ったマー油に助けられました。