きーす＠白い天使のブログ一覧

のり塩らーめん 600円

細めのちぢれ麺で、塩と海苔が絡まりさっぱりしたシンプルな味です。

場所は岐阜高山R41沿いCoCo壱のとなり･･･

15:30迄仕事してたはずなのに、なぜこんな遠くにいるんだ？

記憶が無い(笑)

らぅめん助屋が伊那にOPENしたと聞き、早速行ってきました。

このラーメン屋はとんこつでとても美味しいと噂に聞いていたため、わざわざ長野市まで食べに行ったことがありました(『かくれ助屋』です)
そのとき食べたみそらぅめんが忘れられず、2週間後位にまた食べに行ってしまいました。もちろんここのラーメンを食べるためだけにです(笑)
このことを会社で話すと「松本にもあるのに、長野まで行って馬鹿だね～」と言われてしまいました…

今回食べたのはシンプルな『特製白らぅめん』。
スープはこってり・麺はふつうでいただきました。

とんこつを食べるときは紅しょうがやら高菜を入れますが、こってりとしたスープが麺にしっかりと絡み、余分なものを入れる必要なし!
抜群に美味しいです～

大満足です!!

場所は伊那市のイエローハットがあるところです。

「らーめんじゃげな」に行ってきました。
注文したのはあぶりチャーシュー味噌らーめんです。

スープは魚介系で少し癖があり、人によって好き嫌いの分かれるところだと思います。
しかし味噌がスープとうまくマッチしており、また太麺ともよく絡んで美味い!
チャーシューは口の中でとろけて最高です。


さて来週はどこのラーメン屋に行こうかな？

今日の昼飯です。

おすすめスポットでも紹介している「麺屋蔵人」さんのつけめんを食べてきました。

まずびっくりなのは、鉄鍋でスープを温めていること。
冷やしつけめんは別として、つけめんでスープが冷めてしまうと味が変わってきて美味しく感じなくなってしまうこともあるので、良いアイデアだと思います。

ここはこってり味噌スープ・極太麺が特徴です。
スープはそのまま飲むと非常に味が濃いのですが、温泉卵を入れると少しマイルドになりGood!

ここには1ヶ月に1回は行っているので、また来月行こうと思ってます。

茅野にあるので、ビーナスラインに行った方はちょっと立ち寄ってみてください。