きーす＠白い天使のブログ一覧

明日は少しだけお仕事、明後日は予定なし。

今のところ今週末は引きこもり予定です～

なので早速お酒を飲むことに…
英勲「生詰」純米大吟醸うまい!

仕事帰りに以前から気になっていた酒屋さんに寄って行きました。

今はどこに行っても日本酒より焼酎の方がたくさん置いてあるのですが、ここは珍しく日本酒の方が多いんです。

ご主人・奥様ともにとても気さくで感じの良い方で、やはり日本酒にこだわりっている様子。

お勧めの日本酒の話を聞いて全部買って行きたくはなりましたが、さすがに無理なのでとりあえず1本で我慢しました(笑)

今日買ったお酒を飲み終わったら、また買いに行きたいと思いました。

でも、日本酒のストックがたくさんあるので当分無理かなぁ?

蔵元は駒ヶ根にある【長生社】さん。

地元産美山錦および純米酒にこだわっているいるようです。

封を空けた瞬間に漂うフルーティーな香り。
しかし口に入れた瞬間、吟醸酒をアピールするようにピリッと舌を刺激してくれます。
だからといって喉に引っかかるわけでもなく、飲んだあとは心地よい日本酒の香りが口いっぱいに広がり、美味しいお酒です☆

ちなみにおつまみは昨日持ち帰ったガロのソースカツ。
駒ヶ根同士の組み合わせだけに、最高に美味しいです♪

某氏宅で梅酒を～

飲みやすくて危ない。

この方から誕生日プレゼントに頂いたお酒を飲んでいます。

【英勲・原酒】

封を開けた瞬間、日本酒だとアピールするような強烈な香りが日本酒好きにはたまりません～

通常の生酒は口に入れるとサラッとしていて喉の奥にすっと入ってしまいます。グッと飲む感じが生酒の醍醐味ですが…

このお酒は口に含んだ瞬間サラッというよりも、ちょっと粘りがあるような感じで普通の生酒とは違います。
しかし喉の奥にはスッと入っていき、胃に達するまでの感覚が分かります。
味は舌で感じるものですが、これを飲むと胃に達するまで味を感じてしまうから不思議!


辛口というわけではないのですが、口の中に日本酒の美味しさが最後まで残っており、飲む瞬間・飲んでいる間・飲んだ後、ゆっくりと味わえる、とっても美味しいお酒です♪

酒瓶の裏を見てみると…

非売品!!

入手に苦労したとは聞いていましたが…

本当に美味しいですよ～
ありがとうございますm(_ _)m