Kazma@猫派のブログ一覧

今日は少し飲みました。
って言っても、今日は混ぜ物。

ゴールドン６：スミロフ２：チンザノドライ１
これをソーダ（サンペレグリノ）割にしてレモンを絞る。

意外とすっきりで美味しいのです。

ちなみに、サンペレグリノはダンボールで届きます。
食卓でも割る時でも、場合に寄っては煮物でも。
なんでもＯＫ！

安いしオススメです。

というわけで、今日は朝一で尾道の今川玉香園茶舗さんにお邪魔しました。

今回は、寝かしたお茶と特に選ばれたお茶をということで、小山園さんの天授と山城の玉露、平成16年もの（さえみどり）を頂きました。後は半年寝かした清水（静岡）のお煎茶ですね。
特筆は天授でした。今年の全国茶品評会で最も評価の高かったお茶とのことですが、濃茶なのに全く苦味、渋みがありません。
とことん、柔らかい。
まるで雰囲気を愉しむため…というようなお茶でした。

で、ちょっとだけ食器などを衝動買いしつつ、いつも通りワッフルを食べにこもんへ。
まぁ、ここは相変わらず…と言った感じですけどね。

今日は仕事がまだ残っているので、そのままサッサと帰ってきました。
さぁ、まだまだ山積み（T^T

ちなみに、今日の写真は、面倒なのでフォトギャラにぶちこみました。

あ、関係ないですが、今日、本郷→尾道の間は目の前を白いA4が180km/h位で先導してくれたような夢を見ましたが、メーター読みは80km/hでした。

お世話になっている眼鏡屋さんのウェブサイトをチョコチョコと製作中。
で、その現場が…こんな感じ。

お菓子、飲み物、ノート2台、走り書き（始点などをメモする）用紙。
コンパクトでしょ？

ちなみに、Jelly Bellyのリコリス味が大好物です♪

大概、こういう変り種を買ってくるのは誰かさんなんですが。
2005と若いお酒なのでデキャンタへ。
やはり、空気に触れさせないと味が出ません。

で、1本3,000円。

似たような値段で2005だったら、間違いなく、Ch.Chasse-Spleenを選びますね。っていうか、最近、ちょっと値段が上がっていますが。

で、まぁ、他人にはオススメしません。正直、宣伝負けしています。
多いですけどね、そういう商品。

一応、高い方（1本6,000円）も買ったので、そっちもそのうちインプレを。

安くて美味しいもの、なかなか探すの骨なんですよねぇ。

というわけで、秘蔵酒（といっても高い物ではないですが）のブルーノ・パイヤール1989。たまに、1990は1989を超えたなんて言っている人がいますが、飲んだんでしょうかね？って言いたくなりますｗｗ
というわけで、この1989、突然飲みたくなったわけですよ。

ところで、今日は住んでいる地域、「酒祭り」でして。
買物にもいける状態じゃないんです。
で、モンデオ乗りの友人と因島まで釣りに言っていたわけですよ。

ということは、食材も家にあるもので何とかしないといけない。

そして、トンコツスープも…
で、作ったのがフレンチ・トンコツスープ。

トンコツスープにひと味足すために、セブルーガ（キャビア）を一瓶。
そして、上に乗せるのは、エシャレットの代わりの白ネギとフォアグラをアルマニャックで香り付けして、トンコツスープと併せるために焦がし醤油で味付けしたもの。

ね？フレンチでしょ？
ありあわせっちゃ～ありあわせですが。（そして、謎過ぎる我が家の冷凍庫…今はキジ肉、鹿肉、ダチョウ肉、ラパン、フォアグラ、エスカルゴなんかが眠っています。）

意外と、合うんですよ、このラーメンとシャンパン。

なんか、まったり。

今日はでも、因島で釣りをして、尾道でワッフル食べて（こもん、お気に入りでよく行くのです）、千光寺でカメラ使って…
非常に有意義な一日でした。
明日は美容室に行くついでに酒祭りを覗いて来ます。