Kazma@猫派のブログ一覧

そんな衝動に駆られた今日の夕方。
いや、朝からスピーカーを繋ぎ替えたり云々で疲れてたのもあったし。
簡単に外で夕食を済ませたのが19時前。
まだまだ、時間的には余裕だから、たまには飲みたいな…みたいな。

でも、お酒屋さんに行っても、マンハッタンなんてなくて。別に本格的じゃなくて良かったの。缶とかで充分だったの。

仕方ないので、原料を…と思ったら、スイートベルモットもビターズもなくて、ライウイスキーとドライベルモット、電気ブランを買って帰ったのでした。

でもって、家にあったマイアーズのダークラムと以下のように混ぜてみました。

ライウィスキー　　50.5％　 4
ドライベルモット　18.0％　 2
ダークラム　　　　40.0％　 1
電気ブラン　　　　40.0％　 1

名付けて萬破綻？いや、意外と美味しいですよ。
アルコール度39.75％なので、そこそこ強いですが。

ちなみに、今日はJBLのL-112を繋いでいたシステムにMnitorAudioのMonitor1を追加しました。（スピーカーはA/B切り替え式）
大型SPも良いですが、小型SPのキュっと詰った音もやっぱり好きです。

ところで、ボソっと一言…FIAT 500
恐らく、X-typeの横に並ぶ事になります。

数少ない趣味の一つが腕時計だったりします。
で、今回紹介するのはカルティエのマストＶＬＣ・ヴェルメイユ（SV925を20ミクロンのK18でコーティングしたもの）、オニキス、黒文字盤。
1980年代の製品ですが、クオーツですのであまり手入れをしていませんでした。がこの度、コンプリートサービスに出すことに。

コンプリートサービス＝中のクオーツムーブメント、全部新品に取替え…

これね、たったの22,000円なんです。納期約1ヶ月。

でもって、今は仮のベルトを付けていますが（ですから、写っていませんが尾錠は純正ではありません）革ベルトも痛んでいたので新品を注文しました。
カーフならすぐにものがあるそうなのですが、オストリッチが好きなので（柔らかいから）オストリッチを注文（ちなみに、カーフと値段は一緒）

これが、27,000円…納期3～6ヶ月。

ねぇ、どゆこと？？

時計の中身より革バンドの方が高いとか。

本当に…舶来時計は面白いです。

実は、よく作る料理だったりします。
2ヶ月に一回位。
ボクは（今は）そんなに料理をしないので、一番作る頻度は高いかも。

というわけで、今回は一昨日の下ごしらえの状況を…








まずは牛肉…
基本的に和牛を使用します。牛乳のような臭いや、麦っぽい臭いが少ないからというのが一点と、あとは食の安全からだったりします。

今回は香川県産。821g…二人分にしては結構な量です。
横の包丁は一般的な洋包丁なので…なんとなく理解いただけますでしょうか？



これを、トングを使用して焼いていきます。
少しくらい熱くても我慢です。
これで、周りをきちんと焼いて旨みを閉じ込めます。
この、加減が…毎回悩みます。



さらに、ブランデーを加えます。
今回は、写真を撮ってたら、すこ～し入れすぎましたが…





これが、引火してすご～い火が出ます。
実際には、もっと青くて綺麗なんですが。
写真ではなかなか出ません。




さらに、残った肉汁とブランデー（？）にピーナッツオイルを足し、タマネギを炒めます。
これらを、ワインに漬け込み、メージ、フェンネル、バジル、タイムなどを加えて圧力鍋にかけます。
適宜、塩を加えます（オススメはアルペンザルツ）

これで、下準備は完了です。

非常に簡単でしょ？

あとは、食べる日に、他の野菜を加えるだけです。
そうしないと、野菜は色も食感も悪くなるので。
最後は飾りの香草と生クリームで仕上げ。

手抜き料理の出来上がりです。

というわけで、いきなりマクドナルドから手紙が。
マックカード2,000円分当たりました。

いや、アンケートに答えたんですよ、以前に。
まさか当たると思わなかったのでビックリ。

そして、私の数少ない趣味の一つである鞄なんですが…
下に写ってるのゼロハリバートン、2001年製、E3-SI…
ロックが若干不良なのですが、実用上は全く問題がない状態。
外観は傷多し（中古はそんなもんです）内装も使用感アリ…

いや、知り合いのリサイクルショップに転がってたんだけど…
2,000円でもらってきました。
ちょっと、カスタマイズするかもしれません。
結構、お金かかるのでしないかもしれませんが、せめてハンドルを革張りに位はしたいなぁと…

そんなこんなで、比較的有意義な一日でした。

風邪？すこ～しまだ変だけど…かなり良好な状態です。

車のロゴを小変更…
そんなこんなで、カッティングを頼むのに出かけざるを得なく…
ただ出かけるのは癪だったので、ABでポジション球を付け替えを依頼…

光軸受けが外れる…

で、バンパーを下ろしてヘッドランプを付け替え…
バンパーを下ろす時に、ヘッドライトウォッシャーのカバー取り付けプラが左右とも割れた模様…

というわけで、しばらく写真のような状態です（T^T

流石に落ち込んだけど、仕方ないので、眼鏡屋さんに






誰かさんの眼鏡を新調するのに、レンズだけ取り寄せていたので、眼鏡を決めてしまおうと、本人を連れて…

結局、眼鏡も買って…
行きつけの眼鏡屋さんなので、色々と掘り出し物を掘っていたら、西ドイツ時代のツァイス製の眼鏡が…









ついつい衝動買い。
レンズは新品を入れて、4,500円（ｗｗ
もちろん、実用ではなくて撮影小物なんですけどね。

まぁ、ここまでは良かった。

最後にDS Liteが欲しかったので、中古で買ったんですよ、ファイナルファンタジーの限定モデル…
動かない…

明日、買ったショップに持っていかないと…（T-T

本当に散々な一日でした。

そして、風邪はまだ辛いです…