今日のランチは、スマ僧手作り、「揖保の糸　三神」ソーミンチャンプルー

揖保の糸でも、腕の良い職人しかこの細さまで

仕上げられない「三神」をソーミンチャンプルーに！

ちょっと腹もちの良いものが食べたかったので、

チャンプルーも作りましたが、思いつきだと

入れるはずの「ニラ」なんて買い置きしてないですから、

ツナ缶オンリーになってしまいました。

しかしこれは、「三神」のもったいない使い方で、

「職人さん、スイマセンでした。」って、感じですね。＾＾；