今日のディナーは、「揖保の糸」黒帯ひね三神

特別な技術を持つ職人だけが作ることができる

「三神」も残り４束になり食べ切っちゃいました！

この細さが写真で伝わるでしょうか？

しかし、私は素麺ならば、味が濃いめの

ノーマル黒帯ひねの方が好きなので、

これ、食べきると新しい「ひね」の霧箱が開けられるのです！＾＾

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Posted at 2010/09/07 23:38:55

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