今日のディナーは、スマ僧手作りブイヤベース

以前からブイヤベースを作ってみたいと思っていたので、

とりあえず、一回目はネットで「ブイヤベース　レシピ」と

検索して、良い感じのをお手本に作り、

そこそこ美味しかったのですが、元々フランスは

マルセイユの漁師が売れ残った魚で作ったのが

始まりのブイヤベースが作りたく、

次回はそいつにチャレンジしてみます！