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2010年12月14日

「ビストロ☆アルファ」特別コースメニュー ブイヤベース風 パイ包みスープ

「ビストロ☆アルファ」特別コースメニュー ブイヤベース風 パイ包みスープ 普段、「チキンとエビのクリームスープパイ包み焼き」が

ここでマストで食べる一品で、有名フレンチレストランでは、

コンソメ系の味付けが多く、さっぱりし過ぎて

アルファの濃厚なクリームスープと味がしっかりついた

パイ包みのハーモニーの方がうまいな~!と思っていて、

パイ包み焼きは、アレンジとかしてくれて入れて欲しいと

オーダーしていたので、クリームスープじゃないのか~?と

ちょっとがっかりしていましたが、ブイヤベースが濃厚なので、

コレはコレでウマシです!^^
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Posted at 2011/01/07 13:30:04

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