今日のディナーは、池袋「桂花ラーメン」太肉麺 950円

先日、深夜番組でラーメン評論家が

一番思い入れのあるのが「桂花ラーメン」と

言っていたので、「池袋にあったな～？」と、

気になって入ってしまいました。

ポイントは、味噌でもしょうゆでも無い

魔法の油「マー油」だそうで、

塩＆マー油がポイントみたいです。

ラフテー的なバラ肉の煮込んだ物は好きなんで、

基本的には、美味しいのですが、ちょっと濃い目のスープに、

足りないのは私の若さか？

一応、店にも3回くれば美味しく感じてくると

書いてあったので、あと2回は来てみようかと？＾＾