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2013年02月14日

スーパーで買ったゴムみたいなウナギを柔らかくする方法！

以前テレビでやっていたのの受け売りなのですが、

スーパーで買ったウナギを水洗いして、

フライパンで軽く焼いて、水を一回りし

蒸し焼きにすると、ゴムみたいなうなぎが、

柔らかいうなぎに大変身！

丼ぶりにのっけて、パックに入っていた

うなぎのタレをかければ、美味しいうな丼の完成です！

老舗の味とは言いませんが、ひと手間かけるだけで

これだけ変わるならアリです！

ニホンウナギが「絶滅危惧種」に認定され

うなぎの値段が高騰してますまら、

「お店で食べるのは、ちょっと～」と、言う方に

是非お勧めします！！

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Posted at 2013/02/20 13:15:34

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