今日のディナーは、スマ僧手作り？ソーキそば

会社の沖縄好きな後輩から、

沖縄そばのスープの素をいただき

これ使うには、具がいるな～？と

銀座のアンテナショップに、そばと豚肉を買いに！

そばは元々茹でてあるので、ちょっと暖めればＯＫで

家で作ってもなかなかの味！＾＾ｖ

鰹節のさっぱり塩味が飽きの来ない味で

以前、沖縄で乗ったタクシーの運転手さんが

ほぼ毎日食べていると言うのも納得できるくらい

美味しいので、好きなんですよね～！＾＾

以前、美味しんぼで沖縄の人が長生きの秘訣の食事が

テーマで対決してましたが、

独特な食材が多く、ゴーヤが良いのか？

昔から豚肉を食べているからか？沖縄そばの鰹節か？

ストレスをためない生活習慣が良いのか？

分からないんですよね～？＾＾；