今日のディナーその２は、「麺劇場 玄瑛」玄瑛流坦々麺 950円

東京の六本木にもお店を出し、人気の「玄瑛」

坦々麺以外は、全部食べたので

今日は、コレキメ打ちですね～！

「ラーメンを作っているところを見て下さい！」と

言っているような店作りだからこその「麺劇場」



お店もラーメンも繊細な心配りがされている

秀才的な味だと思います。