スマ僧のブログ一覧

ホテルに戻る途中に、大分駅のイルミが キレイだったので、寒い中撮っておりまして 撮り終わって後ろを向いた時に消灯！！ 今日は、ツキがありますね～！^^v
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以前から、チェックしていて 「九州で鶏白湯も珍しいのでは？」と 飲んだ後の〆の一杯に来ました。 鶏は、出汁の旨味が一番出易い素材らしく 最近、鶏が密かなマイブームになりつつあり 名前の通り、鶏濃厚で良いです。 博多や小倉にも美味しい醤油ラーメンの店とか あったので、九州には、と ...
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元々、余った魚を醤油漬けにしたと言われる 「りゅうきゅう」他 「関サバ、関アジ」、「馬サシ」、「鳥天」 等々、大分の郷土料理全般を食べたければ ここが一番良いかも知れませんね～！ 最後に、「やせうま」と言う、刀削麺に きな粉をまぶしたような大分のデザート食べましたが 優し ...
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大分光吉インターを山側に少し行ったところにある トキハわさだタウンにあるチャンスセンター ここが、高額当選連発らしく、私が行った時で 常時１０～20人くらいが並んでましたね～！ 大分まで来たので、「買ってみようか？」と立ち寄りました。
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佐伯グルメ4件目！！ 流石にランチ4件目になると食べるのが 厳しくなってきました。＾＾； 魚のすり身等と味噌を合わせた 佐伯伝統の「ごまだし」で、うどんを食べる文化があり テレビでギャル曽根ちゃんが、もう一度食べたい一品に ここ味愉嬉のごまだしうどんをあげてまして 「あれだけ、色々な ...
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最老舗「香蘭」の方が、ハマりましたね～！ とんこつ醤油のニンニク味で、ガッツリ来るかと思いきや それでいて全体的に繊細なバランス感覚！ 「パチンコ出ちゃうと夜は、開いてないかも？」と 地元出身の人に聞いたんですが、 この味を一風堂みたいに全国、全世界に広げる 経営手腕があれば、パチンコ ...
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ラーメンの歴史としては 独自の発展をしたと言われる佐伯ラーメン とんこつ醤油にニンニクがガツっと効いてます。 オープン前から並びましたが オープンと同時に満席になりましたね～！ ようやく、これが佐伯ラーメンか～！と 納得できる味に出会えた気がしました。＾＾
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佐伯市民なら誰でも知っていると思われる、「鳥料理 由布」 佐伯なのに由布とは、これいかに？ 開店前に外で建物の写真を撮っていたら オーナーさんが早めに入れてくれました。＾＾ｖ 薩摩地鶏の皮をこんがりジューシーに焼き上げた逸品 地鶏の旨味もあり、おいしゅうございます！＾＾ 次回は、若鶏を ...
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九州で最初の国宝らしく 佐伯ラーメン食べに行く前に寄ったのですが 神聖な山に来た感じで、背中がゾクッとして 霊感とかそんなにある方じゃないですが たまに背中の真ん中（心臓の裏側くらい）が ゾクゾク感じる時があり 「ここは、何かあるな～？」と、帰ってから調べたら スピリチュアル的パワ ...
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臼杵石仏駐車場に到着すると 気持ち良さそうなネコがおったので 写真撮ってたら、急にこっちを向いて 「おまえ、何撮ってんだ！」的な顔されちゃいましたね～！ 私がカメラを向けるネコは、柄が悪いネコが多いですね～！＾＾；
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