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気になっていた、「ありがとうラーメン」

ようやく食べられました。

こだわりのスープの味付けは、なかなかなんですが、

濃い～ですね～！^^;

スープのバランスは、麺の味付け的役割と、飲んで美味しい中間点！

ここに持ってこないとダメだと思うんですよ～！

麺が、コシがあると言うよりは、富士吉田のうどんくらい固いです。

この固さに味付けするには、これくらい濃くないと

ダメなのかも知れませんが、濃すぎて飲めない^^;

日本一固い麺を食べたい人は、是非お試しあれ！