スマ僧のブログ一覧

まだ、口がパクパクしています。

活き作りは、「おいらを食べるなよ～！」と

目で訴えているみたいで、心苦しいです。＾＾；

水槽に入いれて、生かしておくと、

新鮮で美味しそうに思えますが、

水槽が濁るからエサはあげないので、

魚がやせ細って、実は不味くなるんです！

なので、一番美味しい保存方法は、

釣ったら直ぐにしめる、「沖じめ」なのです！

写真の白く細く光っている部分が、

下にキラキラっと流れ落ちて行き、

雪が降るような演出が、昨年より

バージョンアップしていてキレイですね～！

欲を言えば、もう少し長めに作って欲しかったですかね？

最近、揚げ物が厳しくなってきたんですが、

付き合いで来なくてはいけない時もあり

テンション下がりながら、とんかつ食べてます。^^;