スマ僧のブログ一覧

久々に「すた丼」を作ろうと思い作り始めてから、

鶏ガラスープの素が固まっていて使えないことに気づき、

本ダシでやってみたら、コクの無い醤油ばかりを

感じる味になった上に、卵もめんどくさいから、

一個入れたら、肉を包み込み過ぎて、

味が薄くなってしまった。

かなりの大失敗で、もどきなのです。＾＾；

無性に焼きそば食べたいな～！と

「蘭苑飯店」にやって参りましたが、

ここに来たら餃子もマストです！＾＾