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スマ僧のブログ一覧

2013年06月11日

今日のランチは、「両面焼きそばあぺたいと」中玉子あり 810円

休日で地元をウロウロしていたので、

久々にやって参りました！

初めに軽く湯がいた焼きそばを

丸く鉄板の上で焦げ目がつくまで触らずに

じ～っと焼いてから、もやしや細切り肉を入れて

炒めるので、もやしのシャキシャキ感と

焼きそばのカリカリ感が相まって

オンリーワンの味わいになるのです！

近所に私の母校があるので、高校生の頃から

通っていますが、テレビで紹介されてから

爆発的な人気になり、店舗も増えました！

私の定番は、「中（1.5玉）玉子あり」

たま～に食べたくなる一品です。＾＾

Posted at 2013/07/22 21:11:11 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ/料理

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