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スマ僧のブログ一覧

2011年01月29日 イイね!

今日のディナーは、「古月」スッポンの蒸し物

今日のディナーは、「古月」スッポンの蒸し物蒸し物の部位は、お腹の辺りの物で、

鶏肉に似ていますが、骨が尖って

エッジが効いていて、食べるのが難しいですね~!^^;
Posted at 2011/02/03 23:01:30 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ/料理
2011年01月29日 イイね!

今日のディナーは、「古月」大紅袍(武夷岩茶)

今日のディナーは、「古月」大紅袍(武夷岩茶)その昔、中国の皇帝だけが飲むことのできた

究極の銘茶で、香り高くコクのあるお茶です。

この、小さな急須が1杯飲みきりサイズで

注ぎきれるので、渋くならず美味しくいただけます。^^
Posted at 2011/02/03 22:38:57 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ/料理
2011年01月29日 イイね!

今日のディナーは、「古月」エンガワと牛肉の炒め物

今日のディナーは、「古月」エンガワと牛肉の炒め物エンガワがゼラチン質でコラーゲン

たっぷりだと聞いておりますが、

臭みと言いますか、独特の味と言いますか、

ちょっと苦手です。^^;
Posted at 2011/02/03 22:08:00 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ/料理
2011年01月29日 イイね!

今日のディナーは、「古月」スッポンの肝の前菜 四川風

今日のディナーは、「古月」スッポンの肝の前菜 四川風右側の黒っぽいのが肝で、

鶏のレバー等に似ていて、

食べ易かったですね~!
Posted at 2011/02/03 21:47:46 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ/料理
2011年01月29日 イイね!

今日のディナーは、「古月」スッポンの煮こごり

今日のディナーは、「古月」スッポンの煮こごり養生茶を飲んだ後の先付け的な1品目

真中のちょろっと黒っぽいのがスッポンで、

今日は、こやつを食らうのか~!と

眺めながら食べております。
Posted at 2011/02/03 20:06:11 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ/料理

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「SGT 2016 R2 in 富士 木谷有里さん http://cvw.jp/b/278321/42005783/
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カリスマカメラ小僧、略してスマ僧です。
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