スマ僧のブログ一覧

冷蔵庫にひきわり納豆があったので

思い付きで作ってみましたが、ひきわりだと

水分が多くベッチョリして臭いのキツイ

残念納豆炒飯に！

納豆炒飯にひきわりは、お勧めしません。＾＾；

店の内装は、西部開拓時代のアメリカか？

料理的にはメキシコか？と言った感じで

店の個性が出ていてブレてないです！

バイカパオピリ辛で美味しいでね～

夜は、カントリーミュージック？を生演奏している

みたいなので、夜も来てみたいです！

富士吉田のお店なのに「さぬきの夢2000」を

使っているから、もちもちのシコシコで

美味いんですね～！

香川まで行って、讃岐うどんツアーしましたが、

天作さんの職人の技術！ゆずを粉にして入れる工夫！

小麦粉へのこだわりで行きついた「さぬきの夢2000」！

美味しさへの飽くなき追及をされたこの

「ゆず切りせいろうどん」の方が好きですね～！

しかし、本来は蕎麦屋からなので

せいろ蕎麦も食べましたが、これもなかなかの美味しさです！

もつ煮は、身が大きく硬からず柔らかすぎず

丁度良い歯応えで、いつも注文してます！＾＾

鴨のもも焼きは、新メニューで初めて見て

気になったので頼みました！

どっちもウマシです！＾＾

このフレンチかイタリアンにしか思えない

洋風の建物が蕎麦屋なんですね～！

居抜きかと思いきや、ご主人の希望で

この建物になったそうです！