スマ僧のブログ一覧

グーグルマップの話ですけどね！^^;

ストリート・ビューの黄色い人を

ドラッグするとUFO出現！

シャレの分かる人が作ってますね～！＾＾

赤坂で、「とりあえず魚」と思い浮かぶのが

「丸冨市場」ですかね～？

サラリーマンに優しい価格設定で

内装が市場風で、雰囲気出てます。



これから赤坂に出店しようと思っている方に

お知らせしたいのは、新宿、渋谷、池袋みたいな

遊びに来ている一見さんでは無く

サラリーマンのリピーターを相手に

商売するのですから店舗料が高い割りに

価格設定を高くするとお客が着きません！

勝負するには、安さ、オンリーワン、味等の

分かり易いコンセプトが必要で

資金力の無い新店舗は、半年や1年で

続かなくなる激戦区だと思って下さい。

馬券店長が名古屋のお土産で買ってきてくれたので

1人用土鍋も出して、説明書通りの具材も揃えて

しっかり作ってみましたよ～！

1人用土鍋が小さくて若干吹きこぼれの跡が付きましたが

美味しそうにできましたね～！^^v

豪華なメニューは、1,000円～1,700円くらいしますが

お手頃な物なら、1,000円以下であるので

予算とニーズに合わせて選べます！

個人的にマグロ丼は、「弥一」で決まりですが

他の魚を食べたい時は、アリですね～！

天然ぶりが大きく肉厚で、食べ応えありますよ～！^^

気合いを入れすぎて６時前に着いてしまい

ゴルフ場の人より入りが早かったです。^^;

腕の方は、全然上手くなりませんが

クラブハウスのサーロインステーキ

三種のソースは、美味かったですね～！^^