Cafe mocha - DEのブログ一覧

１０月も下旬になり、すっかり涼しくなってきました。朝夕は肌寒い位に・・・ 昨シーズン以来のおでんです。

●大根(処分品を半部) 96円のうちの50円、ごぼう天 106円、丸天 106円、絹ごし厚揚げ 106円、ちくわ 52円、卵三個33円、こんにゃく 35円。おでん出汁・・・鶏ガラスープ・醤油・みりん・酒・市販つゆ・うどんスープ１袋。

今日の山陰浜田市ドライブで買ってきた、名物 “ 赤天 ” 、地元蒲鉾店の “ 長天 ” 、先のブログで画像に入れ忘れた地場スーパーで買った “ 醤油漬けたくあん？？ ” で晩ご飯・・・ 豆腐も地場品の半額・・・

“ 赤天 ” は、魚すり身にパン粉を纏わせて揚げたもので、広島名物の “ がんす ” と同じものですが、唐辛子とコショウを衣に加えて辛味が特徴の揚げ物です。長天と共に大根下ろしを添えて食べたらご飯が進む～♪(*´ω｀*)

四連休の二日目。父親が余り長い時間のドライブに耐えられないのか？という雰囲気と、現実的にお●が無いのとで、連休に片道数時間に及ぶドライブに出掛ける事はここ数年無くなっていましたが・・・

何となくここ五年くらいはもう行っていない山陰に出掛けようという話しになり、もう四十年位昔に父親の転勤で二年間生活した松江市が良かったのですが、片道150kmにはなりそうなので、広島市の真北の方角で比較的近い浜田市に行くことに・・・

西風新都ＩＣから広島道に乗り中国道を経由して浜田道へ。山陰道へのJCT手前のＰＡに在るスマートＩＣで降りて、滅多に来ることが無いので浜田市中心部と駅前を廻って、浜田港方面へ・・・

1980年代末頃を人口ピークに以降衰退している島根県だけあって、本当に寂れた市街地です・・・ 途中寄ってみたゆめタウン浜田は結構賑わっています。

そして、魚介水産の浜田を象徴する浜田港に到着・・・ あっ！やっぱり “ 島根お魚センター ” はもう閉鎖したんだった・・・

スマフォで検索すると、直ぐ近くの水産卸売市場の二階に人気の食堂 “ めし処ぐっさん ” が在り、そちらで魚介の定食・丼では一番安い “ しらす丼(750円) ” を頂きました。そもそも丼なんて松屋でしか食べないし、海鮮丼などもっての他！！

しらす丼も一度も食べた事は無かったのですが、紫蘇の葉と焼き海苔が散らされたしらす丼はだし醤油の旨味と合わさって本当に美味しく・・・

お魚センターが無いので、広島には無いディスカウントの “ トライアル ” で名物 “ 赤天 ”とカレイの干物、地場スーパーで “ 長天 ” を買って、帰宅の途に・・・

途中美又温泉の国民保養センターで温泉に・・・ 良いドライブになりました。

毎週末はお昼ご飯を “ まいど～ ” や “ かっぱ～ ” などで外食する習慣ですが、今週はぎう丼が食べたくて当然持ち帰りで！！

より安くJAFメイトの50円引きクーポンを使おうとしましたが、10％値引きキャンペーンが優先・・・(。´Д⊂)

大盛りは、ぎう肉がそんなに増えないのに高いので、俺ちゃん初めての “ 汁だく ” にして、帰宅してからぎう肉を一旦避けてから白ご飯を盛り足して、足した白ご飯を汁だくご飯と混ぜながら！！

吉野家一番旨い♪( ・∀・)

①木綿豆腐 330g 35円二個 ②豚ロース薄切 100g/84円 ③白菜1/4株 84円 ④水菜 105円 ⑤榎茸(処分品) 54円 ⑥糸こん 35円。

昆布出汁の鍋に、醤油・みりん・酒・市販つゆを合わせたつけ醤油のカッブを置き中に刻みネギと鰹節を入れて、豆腐や野菜をそれに浸しながら食します・・・

締めはうどんで。美味しかった～(*´ω｀*)