今川焼き 千駄木

上野グリーンクラブの帰りに小腹が空いたので、千駄木の交差点にある今川焼き屋で白あん2、あずき4、量り売りあずき400gを買いました。店の名前は、千駄木でした。

ここの量り売りあずきはお湯で溶くだけで、美味しいぜんざいになるので、最近のお気に入り。おばさんも、美味しいわよねぇ、私が作ってるわけじゃないけどさぁ、と。

さっそく家の近くの富士神社で、家で淹れてきたブラジル珈琲と白あんの今川焼きをいただきましたが、白いんげん豆の味がしっかり感じられ、珈琲の苦味とよく合います。

境内の説明書きに「駒込なす」とあり、江戸初期の野菜不足を補うべく駒込辺りは野菜の品種改良が盛んに行われ、茄子の人気が高かったことがわかります。やっちゃばという青果市場も白山辺りにあったのでしたね。

昨日の條辺のうどん然り、珈琲豆然り、あずき然り、加工度の低い食べものは、ごまかしが効かない分、丁寧な手仕事があれば美味しくいただけ、感謝したくなる。そんな当たり前のことを噛み締めたのでした。