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2016年09月03日

【387杯目】麺場田所商店 北海道味噌らーめん

【387杯目】麺場田所商店 北海道味噌らーめん カミさんに紹介された整体で治療を受けた帰りに訪問しました。

事前情報もなく、Webで調べることもなく、ただ空腹に耐えられなくなって、目に入った「味噌らーめん」の看板に引き寄せられるように駐車場に車を止めました。

味噌らーめんと一言に言っても、北海道やら信州やら、何種類か用意されています。
ちょっと困りましたが、ここは北海道の味噌をチョイスしました。

やってきたドンブリには、味噌ではお馴染みの野菜の上にジャガイモが載った、ちょっと変わったトッピング。
太めのやや縮れた麺に、濃いめの味噌がよく合います。

…でも、やっぱり自分、味噌らーめんはあまり得意じゃないんですよねぇ。
入店してから思い出すあたり、どれだけお腹空いてたのかって感じですけど(笑)。

北海道の味噌はオーソドックスな味でしたが、信州の味噌らーめんってどんな味なんでしょうね。
ブログ一覧 | らーめん日記 | 日記
Posted at 2016/11/26 17:20:23

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