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2019年08月23日

横浜家系らーめん 武道家 吉祥寺店

横浜家系らーめん 武道家 吉祥寺店


会社飲み会の〆に。

特製らーめん?的なヤツ。濃いめコール。

スープは濃いめコールもあって、だいぶ濃い豚骨醤油です。少しとろみもあります。私だいぶ好きなスープなんです。
麺は短めの中太平麺。ツルズバでスープとの相性は間違いない。酒井製麺のようです。
具はネギ、ほうれん草、海苔、味玉、チャーシュー。多めのネギ、ほうれん草がいいです。流石に二次会後にライスは頼まなかったですが、これだけ海苔があると海苔巻きしたかったですねー。味玉はまあまあ。チャーシューは少し固めですが、脂身もあってなかなか美味しかったです。

変わらず美味いですが、やはりお腹をすかせて昼にサービスライスと共に食べるのがベストですね。
ブログ一覧 | ラーメン
Posted at 2019/08/24 15:23:59

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