たも兄＠VM4のブログ一覧

仕事帰りに、いつものｽｰﾊﾟｰに行きましたら・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・









とあるお酒を見つけちゃいまして・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・














しかも、限定・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・





それを物語るように、そのｽｰﾊﾟｰには３本しか陳列されてませんでした！！









その名も、『黒にんにく酒 田子の黒』






『黒にんにく』って知ってますか？




黒にんにくとは、にんにくを食品添加物などを一切使用せずにおよそ３０日間かけ、にんにくの持つ自己発酵の力だけで発酵・熟成したものが黒にんにくで、普通のにんにくよりもポリフェノールが１０倍にもなる、非常に体に良いものなんですよ～


それを、お酒にしちゃったみたいです。田子町では！！



このお酒は、黒にんにくを焼酎に漬けて作ったものなんで、焼酎ではなくスピリッツと表記されています。
色は黒糖梅酒などのようにかなり濃いですが、割とニンニクのにおいは抑えられていて、フルーティさも甘味もあります。
口当たりがよく飲みやすいので、ラベルに「香ばしい香りが食欲をそそり・・・・・」と書いてあるので、どちらかといえば食膳酒にいいのかな？！

冷やしてそのままでもいいんですが、氷を入れてロックにしたほうが、飲みやすいかも？！






コレを飲めば飲むほど、元気になりますよ～（ﾄﾞｺｶﾞ


けど、飲みすぎれば・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・元気がなくなるので、ホドホドに（爆