そらまめ-kcのブログ一覧

そろそろ
勉強もしなくてはいけない

しかし
暑くてとても勉強する気にはならないし
築60年を超える全然効かない家で
クーラーをつけるの勿体無いので

昨日は
１１：００～１５：００までファミレスへ退避しました
支払いはランチとドリンクバーで５００円を切る
なかなかお得ですな　　あれは

しかし4時間の滞在でいろんな人が・・・・

①
社会人1年目と短大1年目の女の子2人組は
「もっと、遊ばないと！」と力説してました
何を遊ぶかって？　
男だそうです

②
嫁姑の事を愚痴ってる主婦は
「子供が、おばあちゃんのほうが良いと・・・」
愚痴ってました

③
老夫婦の耳の遠いおじいさんは
店員の「順番にご案内します」を無視して
並んでいる人をすっとばかし
勝手に席に着き
おばあちゃんがが恥ずかしがっているのに
大きな声で逆ギレ・・・


④
隣のパチンコ屋から
お昼ご飯にきていたおじさんは
禁煙席でタバコを吸おうとして怒られ
車のキーをテーブルに投げ出して生ビールを注文し
ドライバーにはアルコールは提供できませんと言われ
パチンコ屋で２～３時間居るから大丈夫だと逆キレしていた・・・

⑤
一番のツワモノは・・・・
すいている時間にお孫さん連れで来たじいちゃん
お孫さんを抱いたまま店員の案内を無視し勝手に着席し
オーダーに来た店員に水だけで良いからと告げ
勝手にドリンクバーからグラスと氷を持ってくると
持参した焼酎を注ぎ　水割りに・・・
何食わぬ顔で1時間ほど飲んで
帰っていきました

あれは　良いのかな？

⑥
そういう僕も
夏休みの土曜の繁忙期に4人掛けのテーブルを占拠し
ランチとドリンクバーだけで4時間もいたのだから・・・・

迷惑な客には違いない・・・


しかし
周りの人は不思議だったろうな
おっさんが
問題集を解いている姿・・・・

豚しゃぶ＆夏野菜
高野豆腐野菜の袋煮
くずうち豚肉の梅オクラおろし

以上3品！


あっさり！
との　相方のご要望でした！

みゅうは　日陰で
そらは　扇風機つきです

みなのびてますね


僕は今から
ファミレスに避難します

では

夏はやっぱり　カレーだね！
　　　　　　　
　　　　　と　いうことで

帰省時の　
実家からの戦利品
　夏野菜（トマト、万願寺しし唐）玉ねぎ・じゃが芋に
地元の１００円朝市で買ってきた
　茄子とオクラ
そしてスーパーの特売
　グラム２７円の鶏ムネ肉　と　ゆで卵で
夏野菜スープカレーを作ってみました

玉ねぎ３個をフードプロセッサーで刻み
大きなフライパンでクミンシード・唐辛子・玉ねぎを炒めアメ色にし
すりおろした生姜と大蒜にカレー粉を加えてカレールーの元を作り

鶏がらスープで40分程煮込み
その後、
コンソメ・ナンプラー・ガラムマサラ・塩コショウ・蜂蜜・パインジュースを加え
10分程中火で・・・

スープカレーのスープ出来上がり！

煮込んでいる間に
トッピングの具の下ごしらえ

トマトを湯剥き、ゆで卵、オクラの下ゆで
茄子・しし唐・じゃが芋の素揚げ
鶏肉を適当な大きさに切　塩コショウ・カレー粉で下味をつけてから　ソテー

お米は気持ち硬めに炊き上げ

盛り付けれは出来上がり

今回は
牛スジと大根・蒟蒻の甘辛みそ煮込みと野菜サラダもつけました
（写真がピンボケですな・・・・）

このくそ暑い中
煮込み料理を２つもやってしまい

暑かった！

でも　美味かった！

スープカレーのレシピを教えてくれた人に

　　　　　　　　　　　　　　感謝　感謝！

（あっ　多少アレンジしてみました））

帰省中の燃費を計算してみると

普通街乗りで13ｋｍ/リットル前後のホビオくん

結果は
11.40・10.81・14.27・11.58

アベレージで12.015ｋｍ/リットル
う～ん
高速を走行している方が燃費が悪いな・・・・

パワー不足なのに
クーラー全開で
上り坂の多い高速道路をベタ踏み走行

上り坂ではレッドゾーン
ギリギリまでブン回してたからな

燃費も悪かろう・・・・