おおぼし

杵畑が食べたのは「ばりこて白」という醤油豚骨のラーメンです。
基本こってり好きの杵畑にはピッタリのスープ。
（他にも赤とか黒とか魚介とかみそとかいろいろありました。）

麺はこれまた杵畑好みの太ちぢれ麺。
こってりスープに良く合います。

で、さらに感動したのは炭火焼のチャーシュー。
かなり大きめサイズで、口の中でとけてしまいそうなほどトロトロでした。
このチャーシューを食べるだけでも行くべきですよ！

カウンター席、テーブル席、座敷とあって、子供連れでもOKです。
ラーメン屋さんとしては大きめのお店だと思いますが、それでもすぐに行列ができて、30分ぐらい待ちました（杵畑が行ったのは日曜日のお昼）。

人気のラーメン屋さんですよ～♪





住所: 長野県上田市上田1354-1
電話 : 0268-26-2690