ノア煌のブログ一覧

今日は仕事が休みなので、昼からビーフシチューを作っています。
今弱火でコトコト煮込んでいます。
30分毎に状態を確認しています。
お肉が崩れ落ちそうになったら出来上がりです。
夜が楽しみです。

5月19日（土）オートキャンプの日に、今年最初のキャンプに行ってきました。（PICA西湖）
いつもお世話になっているアウトドアショップの主催です。当日朝高速を走っていると、大雨になってきたのでどうなることかと思いました。富士山が全く見えません。到着してテントを設営していると晴れてきて一安心。真っ赤に日焼けするくらいいい天気になってよかったです。ビンゴやスタンプラリーで一杯景品をもらって、大満足の2日間でした。

今日は母の日ということで、
家の駐車場にてダッチオーブン料理をしました。
チャコールスタータを買ったので、
それの試しでもありました。
炭の火付けが嘘のように楽でした。
今までうちわで必死こいてあおいでいたのは
何だったのでしょう。
ほっておいても、勝手に炭に火が
ついていくようでした。

ローストビーフもやわらかく、
タレもおいしく家族にも好評でした。

来週はキャンプで、ビーフシチューを作る予定です。
晴れてくれればいいな。