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イイね!
2017年10月10日

「へしこ」が届きましたぉ~(❀」╹□╹)」*・

先日のお食事会で…
福井出身の取締役から「へしこが美味しいから持って来てあげる」とのありがたーいお言葉(*´艸`)

後輩ちゃんと私にそれぞれ1匹ずつ頂きました♪


腕時計と比較


( ๑•ㅁ•๑ )あっ…

へしこは福井の郷土料理で、鯖を糠漬けにしたものです。
なので、まぁまぁ塩辛いwww

食べ切れるだろうか?(笑)


本日食べる分を切り分けて、糠を落とし、オーブントースターで焼き焼き…


出来たー!


日本酒に合うそうですが、アルコールは体質に合わないので飲めませぬ…(´-д-`)


なので、次にオススメのお茶漬けで!



ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”


塩辛さが少し緩和され…
より旨味を感じるようになってて…


(〃)´艸`)オイシー♪

。o゜ヤバ(p´□`q)ヤバ゜o 。



しかし…
塩分の摂りすぎだな、これ…(A;´・ω・)アセアセ
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Posted at 2017/10/10 21:10:58

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この記事へのコメント

2017/10/10 22:05:00
へしこ(´?ω?`)



変な名前~・:*ゞ(∇≦* )ぎゃはは
コメントへの返答
2017/10/11 08:02:59
そうそう、へしこ!www


でもねぇ…
名前に反して(゚д゚)メチャウマー
2017/10/10 22:05:17
おぉ~僕の地元の名物ですよ♪
熱いご飯に乗せて食べると最高です。
お茶漬けも最高です(^_-)-☆
焼くときはぬかを落とさず焼くんですよ~

ぬかに付けた物をさらに酒かすに漬け直した
へしこが売ってるんですが、こちらがまた美味です♪
コメントへの返答
2017/10/11 08:04:53
おっと、残ってるのは糠を落とさずに焼いてみます!

ただ、オーブントースターに匂いがつきそうなのが気になりますが…www

糠からの酒粕!
美味しそう~(*´艸`)
手間暇掛かってますね~
2017/10/10 23:28:45
糠漬けのお茶漬け美味しいですよね。石川行った時にフグの子の糠漬け買いましたけど、お茶漬けにばかりしてた気がします!
コメントへの返答
2017/10/11 08:17:10

ほんと、糠漬けのお茶漬けは最高(*´艸`)

フグの子の糠漬けなんてのもあるんですね!
それも美味しそう~.。゚+.(・∀・)゚+.゚


黒猫さん…
ナンも作ったり、グルメですな(。-∀-)ニヤリ
2017/10/11 02:27:28
( >д<)、;'.・ へしこ!
コメントへの返答
2017/10/13 18:49:07
あっ、コメント返してない!(笑)

( >д<)、;'.・ へしこ、へしこっ!!
2017/10/13 18:46:42
へしこ、美味いですよね。自分は敦賀に行く時にはほぼ必ず買って帰ります(*´∀`)

しかし…糠漬けなので間違いなく塩分は高い…アタスはちびちび日本酒🍶か焼酎飲みながら二三つまみしちゃいますねクゥーッ!!”(*>∀<)o(酒)"
ビール?あれは炭酸で腹パンパンになるので苦手です(笑)
コメントへの返答
2017/10/13 18:51:58
ビールも日本酒もダメな人←

献血のアルコール消毒でも腕が真っ赤になるので…

へしこ、(゚д゚)メチャウマーでしたww

ミソさん、ほぼ必ず買って帰るんですね(。-∀-)ニヤリ
美味しいですもんね~(*´艸`)
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運転(o'ω'o)ノオツカレサマデシタ-☆
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