たまごかけごはん屋さん。

美咲町出身で、
明治時代を代表するジャーナリスト
岸田吟香が
「たまごかけごはん」を愛好し、
日本に広めた説があることと、
また、町内に西日本最大級の養鶏場 があることから
〝たまご〟での町おこしがスタート。

その第一弾は、
新鮮な卵を使った「たまごかけごはん」の店のオープンさせることで、
町のＰＲが始まった。
　
店名は「食堂かめっち。」で、
国道５３号線から少し入った中央運動公園内の空き店舗を再利用して、
平成20年１月22日にオープン。
昔、
たまごかけごはんが「ごちそう」だったと中高年客や
「珍しそう」と若者など、
毎日多くのお客さんが美咲町を訪れている。


シンプルな料理だけに素材が大切で、
美咲流〝たまごかけごはん〟は、
毎日、産みたてのたまごを入荷し、
ご飯は町内の棚田で栽培した「棚田米」。
そして醤油も地元のものを。
また味噌や漬物、さらには器も特産品の「桜湖焼」を使うなど、
できる限り「美咲町産」にこだわった。
またその醤油をベースにした「しそ、のり、ねぎ」の３種のタレを開発。
「このタレがあるから、わざわざここで食べる価値がある」
というお客さんも多い。

この店のオープンをきっかけとした美咲町の産官連携による
〝食育推進〟と〝たまご〟を通じたまちづくりは、
まさに今、始まったばかり。



との事。

ホムペより拝借いたしました。





ん～～
ご飯も卵も
どちらも美味しかったよ＾＾

両方とも
おかわり自由なんで
お腹イッパイまで食べれます＾＾




営業時間
9:00～17:00（閉店）

定休日
無休(年末年始休)


住所: 〒709-3700　 岡山県久米郡美咲町原田２１５５ 美咲町中央運動公園内
電話 : 0868-66-1118