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自然薯料理　茶茶

むかごの天ぷらが最高

2007年05月08日

自然薯料理の茶茶は湯の山街道の大羽根園駅近くにある結構有名な店です。
ここの一押しはもちろん「とろろめし」で、本来年中取れないはずの自然薯を企業秘密の方法で栽培し、年中収穫できるようにしているとのこと。
黒っぽいとろろは味も濃くとても美味しいのです。
でも私の一押しは「むかごの天ぷら」。むかごとは自然薯の実で、ホクホクとした食感がとても良く、酒飲みにはたまらない逸品です。
お近くへお越しの際は立ち寄ってみてください。
ただし土日の昼間はかなりの混雑を覚悟で・・・

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