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2018年06月18日

鶴齢 生 吟醸・新潟の清酒

鶴齢 生 吟醸・新潟の清酒 <鶴齢 生>
製造者  青木酒造株式会社 新潟県南魚沼市塩沢
原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米) 醸造アルコール
原料米   -
精製歩合 60%
醸造年度  -
アルコール度 15.0度以上16.0度未満
製造年月 2018年2月

先日、新潟出張の際、「ぽんしゅ館新潟駅店」にて購入しました。

基本、純米酒を選ぶんですが、会食して新幹線の時間も迫っていて、取り合えず青木酒造の<鶴齢>の名前で買ってしまいました。

お味の方は、匂い立つ感じは良いのですが、アルコールっぽさが強く、いわゆる昔のお酒の造りかな。
久しぶりに辛口系のお酒を飲みました。

次回行くときは、「ぽんしゅ館新潟駅店」をじっくり回ってみたいと思います。
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Posted at 2018/06/18 23:22:04

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